TMP: Branchenstandard nachhaltige Schweizer Milch

28.08.2019

Mitteilung aus den Verbänden

Leider ist die Situation bezüglich des grünen Teppichs immer noch alles andere als klar. Obwohl die Milcheinlieferungen seit bald einem Jahr rückläufig sind, erholen sich die Preise für Industriemilch nicht und verharren auf tiefem, unbefriedigendem Niveau. In dieser Situation empfehlen wir unseren Milchproduzenten, mit dem Ausfüllen der Anmeldung auf DB-Milch zuzuwarten. Am 19. August findet die nächste BOM-Sitzung statt. Wir hoffen, dass diese den Durchbruch bringt und wir den Mehrwert unserer Milch gegen den abgemachten Aufpreis ausloben können.


Text: Daniel Vetterli, Jürg Fatzer

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