Flurabend Fenchel und Sellerie, Informationsabend und Fach- austausch für Gemüseproduzenten

Datum: Dienstag, 8. September 2015
(18.30 Uhr)

Veranstalter: BBZ Arenenberg und GVTS. Keine Anmeldung notwendig!

Ort: auf der Fenchelparzelle, Gemüsebau, Stefan Grob, Bodenacker, 8255 Schlattingen TG.

Informationsabend und Fachaustausch für Gemüseproduzenten:

–  Kulturbesichtigung: Fenchel, Stangen- und Knollensellerie. Kleine Sortensichtung.

– Fachvortrag: Züchtung, Kulturführung und Sortenwahl bei Fenchel und Sellerie (Gerhard Völkl, Bejo Samen Deutschland)

– Die verkannten Gemüse: Fenchel und Sellerie in der Ernährung. Apéro riche mit Köstlichkeiten aus den beiden Gemüsen (Rita Höpli & Margareta Scheidiger, BBZ)