Ausgabe Nummer 23 (2004)
Die verführerische Thurgauerin ist reif
| Thurgauer Beerenproduzenten trafen sich in Steinebrunn zur Vorernteversammlung |
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Die verführerische Thurgauerin ist reif
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| In den nächsten vier Wochen erwartet die Vereinigung thurgauischer Beerenpflanzer (VTB) eine Ernte von rund 1000 Tonnen Thurgauer Erdbeeren. |
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| Den Erdbeerproduzenten wurden neue Sorten vorgestellt. Auf dem Bild sind Peter Konrad, Peter Knup, Christian Krebs und Otto Halter (v. l.). (tos) |
| Zur diesjährigen Vorernteversammlung konnte Präsident Anton Wieland die Mitglieder der Vereinigung thurgauischer Beerenpflanzer (VTB) auf dem Sonnenhof in Steinebrunn von Werner und Rita Müller-Sterchi begrüssen. Die Erdbeerpflanzer konnten so in Steinebrunn eine der modernsten Erdbeeranlagen der Schweiz besichtigen. «Wenn die Erdbeeren wieder nach Erdbeeren schmecken, ist das ein Zeichen, dass die verführerischste Thurgauerin reif ist», schmunzelt Peter Konrad, Leiter Fachstelle Gemüse- und Beerenbau am Landwirtschaftlichen Bildungs- und Beratungszentrum (LBBZ) Arenenberg. Insgesamt werden gegen 1400 Tonnen Thurgauer Erdbeeren erwartet, das sind zirka 25 Prozent der gesamten Schweizer Erdbeerernte. Spätsorten ermöglichen den Genuss der Thurgauer Erdbeeren bis Ende Oktober. Strafe Organisation Rund 500 Pflückerinnen und Pflücker sind während der Haupterntezeit täglich, bei schönem und schlechtem Wetter, in den 90 Thurgauer Beerengärten am Pflücken. Dank einer straffen Organisation (VTB) einer kompetenten Logistik (Sammelstellen, Händler, Transporteure und Einkäufer) und kurzer Transportwege gelangen die Thurgauer Erdbeeren feldfrisch zum Konsumenten, freut sich Konrad. Eine grosse Stärke der Thurgauer Erdbeeren ist ihre hervorragende Qualität, bedingt durch die richtige Sortenwahl, Reifestadium, Standortbedingungen, Erntezeit und Anbautechnik. Die diesjährige Erdbeerenernte setzt sich zu 80 Prozent aus den Sorten Elsanta, Darselect, Kimberly, Elvira und Lambada zusammen. Verspätete Ernte Laut Peter Knup, Marketingverantwortlicher VTB, wird gesamtschweizerisch eine mittlere bis gute Ernte mit guten Qualitätsaussichten erwartet. Mit 34 Franken für Gebinde mit 10-mal 500 Gramm Erdbeeren werde der Anfangspreis auf dem Niveau von 2003 belassen. Nach Aussage von Knup werden aktuell täglich rund 35 Tonnen Erdbeeren bei einem Bedarf von 150 Tonnen geerntet. Nach seiner Meinung sind die roten, süssen Früchte später reif als in den vergangenen Jahren. Marketingaktionen Mit den Grossverteilern sind in den Wochen 24 bis 26 Verkaufsaktionen geplant. Wie im vergangenen Jahr sind auch in der laufenden Saison Erdbeerpromotionen bei den Grossverteilern vorgesehen. Am 11. und 12. Juni wird die VTB ihre Produkte anlässlich des Tages der offenen Tür der FAT Tänikon präsentieren. Verschiedene Werbeauftritte werden mit den lokalen Fernsehstationen wie Tele Top und Tele Ostschweiz und den Lokalradios vorbereitet, gab Knup bekannt. Ernst Schellenberg, QualiService, orientierte die Erdbeerproduzenten über die geforderte Grösse der Früchte und die Qualitätsansprüche der Konsumenten, Detaillisten und Grossverteiler. Mario Tosato |
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