Ausgabe Nummer 32 (2009)
Ein grosses und herzliches Dankeschön an die Bauernfamilien, ihre Helferinnen und Helfer!
Über 5200 Gäste genossen bei strahlendem Wetter einen währschaften «Buure-Zmorge » bei einer von zwölf Thurgauer Bauernfamilien. Umrandet mit verschiedensten Rahmenprogrammen hinterliess der Anlass bei der Bevölkerung zufriedene Gesichter von den Kleinsten bis zu den Omas.
Der Brunchanlass im Thurgau war wiederum ein sehr grosser Erfolg. Die Brunchbetriebe zeigten die Thurgauer Landwirtschaft im besten Licht. Für das dafür grosse Engagement gebührt ihnen und ihren Helferinnen ein grosser Dank. Zwölf Thurgauer Bauernbetriebe aus nahezu allen Bezirken des Kantons luden zum Auftakt der Feierlichkeiten am Nationalfeiertag auf ihre Höfe zum traditionellen «1.-August-Brunch auf dem Bauernhof » ein. Dabei liessen sich die Gäste mit kulinarischen Spezialitäten meist aus eigener Produktion ihres jeweiligen Gastgebers verwöhnen. Dafür wurden über 1000 kg Brot in verschiedensten Varianten gebacken, 320 kg Käse und 650 kg Fleischwaren auf Platten angerichtet und über 850 kg Röschti gebraten. Zudem wurden 6500 Eier, 100 kg Butter, 190 kg Konfitüre, 80 kg Honig, 400 kg Früchte und über 4000 Liter Getränke (Kaffee, Milch, Tee, Obstsaft, Süssmost) aufgetragen. Neben der Bauernhofstimmung und der schönen Thurgauer Landschaft konnten die Gäste verschiede Rahmenprogramme geniessen, wie Esel- und Ponyreiten, Betriebsführungen, Stallbesichtigungen, Streichelzoo, Kinderspielzimmer, Riesenrutschbahn, Heuburg und Musik von Dorfvereinen oder eigens dafür engagierten Musikern. Der Verband Thurgauer Landwirtschaft freut sich schon heute auf den Nationalfeiertag 2010, der hoffentlich wieder auf vielen Thurgauer Bauernhöfen in fröhlicher Gesellschaft gefeiert wird.
Verband Thurgauer Landwirtschaft, Hermine Hascher

