Frühreife Thurgauer Früchtchen

Jede vierte Schweizer Erdbeere stammt aus dem Thurgau

Durch das warme Frühjahrswetter gelangen die Thurgauer Erdbeeren rund vier Wochen früher auf den Markt als im vergangenen Jahr. Erwartet wird eine Ernte von rund 1500 Tonnen.

«Noch nie waren unsere süssen Früchte seit dem Jahr 2000 so schnell reif wie in diesem Jahr», erklärte Philipp Engel, Präsident Vereinigung Thurgauischer Beerenpflanzer (VTB), bei der Betriebsbesichtigung bei der Familie Ruedi und Erika Staub in Mettendorf. Als die Grenzen am 15. Mai für Erdbeeren aus dem Ausland geschlossen wurden, waren die Thurgauer Erdbeerproduzenten lieferbereit. Dank dem warmen Frühjahr dürfen sich die Konsumenten an den sonnengereiften Thurgauer Erdbeeren erfreuen, die über eine hervorragende Qualität verfügen. Beim Feldrundgang wurden die Beerenpflanzer von Ernst Schellenberg über die aktuellen Qualitätsanforderungen informiert.

Ernte läuft auf Hochtouren
Laut Peter Konrad, Leiter Fachstelle Gemüse- und Beerenbau am Berufs- und Bildungszentrum (BBZ) Arenenberg, wurden in der vergangenen Woche bereits 40 Tonnen Thurgauer Erdbeeren ausgeliefert. In dieser Woche werden es rund 100 Tonnen sein. Konrad schätzt in diesem Jahr eine Erntemenge von rund 1500 Tonnen Erdbeeren und 500 Tonnen Strauchbeeren aus dem Thurgau. Dies entspreche rund 4 Millionen Schälchen Erdbeeren und 2 Millionen Schälchen Strauchbeeren, die von rund 500 Pflückerinnen und Pflückern täglich frisch geerntet werden.

25 Prozent Thurgauer Erdbeeren
Zirka 25 Prozent aller Schweizer Beeren wachsen in der Bodenseeregion, im Thur- und Lauchethal, Unterthurgau sowie im angrenzenden Bezirk Stein am Rhein.Um eine hervorragende Qualität über eine längere Zeit in einer ausgewogenen Marktmenge anbieten zu können, reifen rund ein Viertel der Thurgauer Beeren unter Witterungsschutzkonstruktionen und Hochfolientunnels. Wie Konrad erklärt, stammen rund 85 Prozent des Marktangebotes von Pflanzen der Sorten Elsanta, Lambada, Darselect, Kimberly, Evie, Clery, Elvira und Everest. 95 Prozent der Erdbeeren werden nach den Anforderungen von «SwissGarantie» und 5 Prozent nach den Bio-Richtlinien angebaut und auch immer wieder kontrolliert.

Mario Tosato

---

Werbung für Thurgauer Erdbeeren
Auch wenn Thurgauer Erdbeeren im Trend liegen, sei eine wirkungsvolle Promotion wichtig, sagte der Marketing- Verantwortliche Peter Knup. So präsentieren Thurgauer Erdbeerproduzenten ihre Produkte in den Filialen der Migros Ostschweiz und Zürich sowie bei einem Grossanlass der Coop Winterthur. Die Thurgauer Erdbeeren werden auch am Eidgenössischen Turnfest in Frauenfeld den Turnerinnen und Turnern aus der ganzen Schweiz vorgestellt. (tos)

---