Ausgabe Nummer 25 (2009)

zurück zur Übersicht

Gelungene Wein- und Gourmetwanderung

1186 Wanderer liessen sich an der Wein- und Gourmetwanderung im Lauchetal kulinarisch verwöhnen und genossen die liebliche Landschaft.

«Die Wein- und Gourmetwanderung unter dem Patronat des Branchenverbandes Thurgau Weine erfreut sich einer immer grösseren Beliebtheit. Waren es im letzten Jahr noch rund 1000 Wein- und Wanderfreunde, konnte in diesem Jahr mit 1186 Teilnehmerinnen und Teilnehmer ein neuer Rekord gefeiert werden», stellt OK-Präsident Herbert Roth fest. Nach der Begrüssungsdegustation in Lommis wurden die Wanderer per Car nach Stettfurt geführt, wo die rund neun Kilometer lange Wanderung begann. Die beschauliche und reizvolle Landschaft wusste zu gefallen. Bestürzt zeigten sich die Gäste über die riesigen Hagelschäden, die im Lauchetal (Stettfurt, Schloss Sonnenberg, Kalthäusern, Weingarten und Steig-Weingarten) zwischen 92 und 100 Prozent der diesjährigen Weintraubenernte vernichteten. Die Wanderer lobten die kulinarischen Köstlichkeiten, die hervorragenden Weine aus dem Lauchetal und des Weingutes Holderberg der Bürgergemeinde Frauenfeld sowie den ausgezeichneten Service. Das Fünfgangmenü mit Heusuppe, Märwiler Pouletbrüstli, Thurgauer Rauchbraten, Käsevariationen und Erdbeer-Mousse mit frischen Thurgauer Erdbeeren, wurde auf fünf verschiedenen Rastplätzen entlang der Wanderstrecke serviert.

Mario Tosato



Die ausgezeichneten Weine aus dem
Lauchetal fanden bei den Wanderern
Gefallen. (tos)
Die ausgezeichneten Weine aus dem Lauchetal fanden bei den Wanderern Gefallen. (tos)

Der Thurgauer Rauchbraten wurde vom
Küchenteam des Restaurants Harmonie,
Thundorf, mit viel Liebe zubereitet. (tos)
Der Thurgauer Rauchbraten wurde vom Küchenteam des Restaurants Harmonie, Thundorf, mit viel Liebe zubereitet. (tos)