Jetzt gibts wieder frischen Most

Obstverwerter informieren

Most aus Äpfel und Birnen ist ein Kostbares Naturprodukt. Wer es bis in den nächsten Sommer hinein geniessen will muss den Most richtig und sorgfältig konservieren. die Thurgauer Beratungsstelle für Obstverarbeitung zeit wie man das macht.

Umfassende Informationen zu Preisen und Produkten gibt es auf der Internetseite der Thurgauer Beratungsstelle für Obstverarbeitung www.tgmost.ch.

Thurgauer Mosttag 2006
Der Thurgauer Mosttag findet am Samstag, 9. September 2006 statt. Sind Sie interessiert, daran mitzumachen? Melden Sie sich bei der Beratungsstelle. Diejenigen die letztes Jahr mitgemacht haben, werden dieses Jahr direkt angeschrieben.

Mosttag in Frauenfeld
Am Samstag, 9. September 2006 findet in Frauenfeld ein grösserer Anlass in dieser Form statt. Vorort wird Obst gepresst und den Besuchern angeboten. In einer Halle präsentieren verschiedene Anbieter Produkte. Den ausführlichen und detaillierten Tätigkeitsbericht Beratungsstelle 2005 können Interessierte direkt bei der Beratungsstelle bestellen. Auch Rechnungsblöcke können Sie bei der Beratungsstelle bestellen.

Produkte-Eintrag
Auf der Webseite www.tgmost.ch ist eine Rubrik «Produkte». Darin sind die verschiedensten Produkte aufgelistet. Unter den einzelnen Produkten können auch Sie Ihren Namen und Ihre Anschrift platzieren. Wollen Sie mehr darüber erfahren? Sehen Sie auf der Webseite nach, oder rufen Sie uns an, wir beraten Sie gerne. Die Einträge sind kostenlos und auch für Personen ohne Internetzugang geeignet. Nutzen Sie die Möglichkeit!

Börse
Die Börse, die Ihnen seit Jahren durch die Beratungsstelle zugestellt wurde, wird neu in der Zeitschrift Fruchtpresse veröffentlicht. In Absprache mit Peter Widmer, Präsident des Thurg, Süssmosterverbands, werden die Inserate aus dem Thurgau in der Fruchtpresse neu veröffentlicht, um das grosse Potenzial dieser Fachzeitschrift auszuschöpfen und um Ihnendie Möglichkeit zu bieten, dass Ihre Inserate von mehreren Tausend «Branchenkenner aus allen Regionen der ganzen Schweiz, gelesen werden. Dies ist laut Peter Widmer ein Versuch, der bis Ende 2006 läuft, anfangs 2007 wird über das weitere Vorgehen, in Absprache mit der Geschäftsstelle der SVOT, verhandelt. Die Inserate können Sie weiterhin der Beratungsstelle zustellen, diese wurde beauftragt die Inserate weiterhin anzunehmen, bearbeiten, zusammenzustellen, erfassen und anschliessend direkt weiter an die Redaktion der Fruchtpresse zu senden. Dies bleibt weiterhin eine Dienstleitung für die Obstverarbeiter. Mit diesem Ablauf werden die Kosten minimal gehalten werden. Die Inserate sind für alle Abonnenten der Zeitschrift Fruchtpresse weiterhin gratis. Für Nichtabonnenten wird pro Inserat durch die SVOT der Betrag von Fr. 20.- in Rechung gestellt.

Bio ? Verarbeitung
Das neu überarbeitete Merkblatt «Bio Most Verarbeitung» und den neuen Lohnverarbeiter-Vertrag können Sie direkt bei der Beratungsstelle bestellen.

Mostobst, Kein Rückbehalt
Das Produktzentrum Mostobst hat gestützt auf die erste provisorische Ernteschätzung des Schweizerischen Bauernverbandes beschlossen, wie letztes Jahr keinen Rückbehalt einzuziehen. Bei den Produzenten wird auch auf die Abzüge für Frachten und Margen verzichtet. Die Ernteerwartungen bei den Mostäpfeln und -birnen sind wesentlich höher als im Vorjahr. Gesamthaft dürfte die Erntemenge einer Durchschnittsernte entsprechen. Die Produzentenrichtpreise IP-Suisse und Suisse Garantie bleiben gegenüber dem Vorjahr unverändert.

Mäni Graber, Thurg. Beratungsstelle für Obstverarbeitung

http://www.tgmost.ch