Leicht verspätete Erdbeerernte

61 Bauernfamilien pflegen auf rund 70 Hektaren Erdbeeren

Leicht verspätet konnte die Erdbeerernte vergangene Woche gestartet werden. Die Vereinigung thurgauischer Beerenpflanzer erwartet ein normales Erntejahr.

Mit rund 14 Tagen Verspätung gegenüber dem Vorjahr wurde vergangene Woche die Erdbeerernte im Kanton Thurgau mit 14 Tonnen gestartet. Peter Konrad, Leiter Fachstelle Gemüse- und Beerenbau am BBZ Arenenberg, erwartet in dieser Woche eine Erdbeerernte von 35 Tonnen. Die Haupternte der Thurgauer Erdbeeren fällt auf die Wochen 23 bis 26 (Monat Juni), dabei werden je rund 200 Tonnen erwartet. Die Erdbeerernte entspreche vermutlich jener vom vergangenen Jahr. Das heisse, in den nächsten Monaten müssten rund vier Millionen Schälchen Erdbeeren gepflückt werden, und das bei jeder Witterung. An der Vorernteversammlung auf dem Betrieb von Beat Keller in Berg liessen sich die Beerenproduzenten über neue Anbautechniken und Erdebeersorten informieren. Ernst Schellenberg, Qualitätsservice, Bern, orientierte die Erdbeerenproduzenten über die gültigen Qualitätstandards.

Zeitgemässe Produktionstechniken im Thurgau
Rund ein Viertel aller Schweizer Erdbeeren stammen aus dem Kanton Thurgau. 61 Bauernfamilien hegen und pflegen auf rund 70 Hektaren die Erdbeeren. Zirka zwei Fünftel der Erdbeeren gedeihen unter sogenannten Witterungsschutz- Konstruktionen und Hochfolientunnels. Nach Konrads Aussagen können dank dieser zeitgemässen Produktionstechniken die Thurgauer Erdbeerproduzenten während rund 180 Tagen erntefrische Erdbeeren auf den Markt bringen. «Die richtige Sortenwahl, ideale Standortbedingungen sowie gute Pflege der Kulturen und eine ausgefeilte Logistik sind die Eckpfeiler der Thurgauer Qualität», betonte Konrad. Sechs Erdbeersorten bilden die Grundlage zur einheitlich hohen Qualität. Dank der kurzen Distanzen vom Produzenten zum Konsumenten können die Erdbeeren länger am Stock zur idealen Reife gelangen.

Produzentenpreis konnte angehoben werden
Peter Knup, Marketingverantwortlicher der Vereinigung thurgauischer Beerenpflanzer, freut sich, dass in diesem Jahr der Produzentenpreis für Erdbeeren und Strauchbeeren um 40 Rappen je Kilogramm angehoben werden konnte. «Mit verschiedenen Werbemassnahmen und Erdbeerenpromotionen in verschiedenen Einkaufszentren soll auch in diesem Jahr auf die verführerischen Früchtchen aus dem Thurgau aufmerksam gemacht werden », erklärt Marianne Gubler.

Mario Tosato