Modulare Weiterbildung Ernährung und Hauswirtschaft

Weiterbildung à la carte

Was vor 22 Wochen am Arenenberg begann, fand seinen reichhaltigen Abschlussabend am Donnerstag, 8. Februar 2007. 15 Frauen hatten während dieser intensiven Zeit ihr Wissen und Können in Ernährung und Hauswirtschaft erweitert und vertieft.

15 motivierte Frauen aus allen Teilen der Ostschweiz besuchten die Modulare Weiterbildung in Ernährung und Hauswirtschaft von August 2006 bis Februar 2007. Dies sei eine eigentliche Weiterbildung «à la carte». «Jede Teilnehmerin kann sich ein massgeschneidertes individuelles Weiterbildungsprogramm zusammenstellen, je nach persönlichen Zielen und zeitlicher Verfügbarkeit», so der Direktor Otto Balsiger.

Sprungbrett
Sandra Kuster, die Schulleiterin, hob in ihrem Schulbericht vor allem das erworbene verknüpfte Wissen in den Bereichen Familie, Ernährung und Hauswirtschaft hervor. Die Frauen haben nicht nur viel erreicht, sondern auch zwischenmenschliche Beziehungen erlebt. Die Wege der Frauen gehen nun in verschiedene Richtungen. Die einen haben wieder eine Arbeitstelle in ihrem erlernten Beruf, andere packen gleich die nächste Weiterbildung an. Nicht selten dient die Weiterbildung am Arenenberg als Sprungbrett für die weitere berufliche Laufbahn.

Abschied und Neuanfang
Für Sandra Kuster war es die letzte offizielle Feier als Schulleiterin. Sie arbeitete massgeblich am vielseitigen Kursangebot am Arenenberg mit, speziell an den Gourmet- Workshops. Seit 2002 war sie am Arenenberg tätig, nun zieht es sie weiter. Als ihre Nachfolgerin konnte Melanie Müller gewonnen werden.

Grussworte der Regierung
Regierungsrat Dr. Kaspar Schläpfer, zugleich Präsident der Aufsichtskommission, überbrachte die Grussworte der Thurgauer Regierung. Kaspar Schläpfer freut es, dass das gemeinsame Interesse an Ernährung, Hauswirtschaft und Landwirtschaft am Arenenberg gelebt und gepflegt sowie wertvolle Kontakte geknüpft werden. Für Regierungsrat Kaspar Schläpfer war es ebenfalls die letzte Schlussfeier. Denn der Bereich Bildung am Arenenberg wechselt vom Departement für Inneres und Volkswirtschaft zum Departement für Erziehung und Kultur.

Kompetente Gastgeberinnen
Für die Abschlussfeier studierten die Teilnehmerinnen extra einen Tanz ein und dichteten ihr eigenes Arenenbergerlied. Die Teilnehmerinnen haben sich nicht nur ein fundiertes Grundwissen in rationeller Haushaltführung angeeignet. Sie bewiesen auch mit dem vielseitigen Abendprogramm und dem reichhaltigen Dessertbuffet, dass sie kompetente Gastgeberinnen sind.

Salome Preiswerk Guhl

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Die Modulare Weiterbildung abgeschlossen haben (v. l. n. r.):
Kniend: Priska Blöchlinger, Regula Engler, Michèle Stadelmann, Béatrice Anliker, Rita Gremlich.
Stehend: Regina Brandes, Doris Inauen, Sandra Hinnen, Michaela Maute, Priska Schläpfer, Karin Holenstein, Rosmarie Moser, Martina Tobler-Gantenbein, Nina Gysel.
Auf dem Bild fehlt Manuela Imhof.

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