Favorit bei kaltem Wetter war die «heisse Ovi»

Tag der Milch

Am Samstag, 29. April 2006, war Tag der Milch. Die Zahl der Aktionsstände hat in den vergangenen Jahren stetig abgenommen. In Bischofszell war aber auch dieses Jahr ein Milchstand anzutreffen.

Es war kalt, am Tag der Milch.
Die Besucher in Bischofszell sind
entsprechend warm angezogen,
lassen es sich aber nicht nehmen,
am Wettbewerb der Schweizer
Milchproduzenten mitzumachen
(Dragana Studerus).

Von ehemals 40 Standorten im Thurgau nahm die Zahl im letzten Jahr auf 26 ab, dieses Jahr wurde der Tag der Milch nur noch in 18 Gemeinden durchgeführt.
Eine dieser Thurgauer Gemeinden ist Bischofszell. Organisiert durch den Landwirtschaftlichen Verein Region Bischofszell, wurde hier mit einem attraktiven Angebot auf das gesunde und vielseitige Nahrungsmittel Milch aufmerksam gemacht: Die Molkerei Biedermann hat dafür Milch, Lassi und Joghurt, die Käserei Gerber aus Neukirch an der Thur Emmentaler zur Verfügung gestellt. So konnte der Verein mit sechs Helferinnen und Helfern den Tag der Milch erfolgreich durchführen.
Wohl wegen des kalten Wetters, wollten nur wenige Leute am Milchstand beim Coop in Bischofszell verweilen. Kurz entschlossen hatte eine Helferin einen Mik-rowellenherd organisiert, um auch warme Ovomaltine anbieten zu können. Das warme Getränk wurde dann auch, vor allem von den Kindern, geschätzt.
Letztes Jahr konnte der Verein in Bischofszell 40 Liter Milch ausschenken, dieses Jahr waren es nur knapp 18 Liter. Aber trotz der ungünstigen Witterung bezeichnet der Landwirtschaftliche Verein Region Bischofszell die Aktion als erfolgreich und möchte auch in Zukunft wieder eine Milchaktion durchführen.

kb