Ausgabe Nummer 4 (2010)
TG Braunviehzüchter setzen auf leistungsstarke, wirtschaftliche Kühe
An der Swiss Classic vom 19. Dezember 2009 in Zug war die Thurgauer Züchtergruppe (IG Braunvieh Thurgau-Bodensee) nicht auf den vorderen Rängen anzutreffen. Betrachtet man aber die Rangliste nach wirtschaftlichen Merkmalen, so ist der Thurgau mit 7458 kg Milch, 4,07 Prozent Fett und 3,47 Prozent Eiweiss in der Schweiz auf dem Spitzenplatz. Auf der Betriebsmanagementliste des Schweizer Braunviehzuchtverbandes stammen 41 von 134 Betrieben aus dem Thurgau. Diese Thurgauer Betriebe weisen folgende Leistungen auf:
– mindestens zehn Abschlüsse
– Milchleistungen von mindestens 7000 kg
– Eiweissgehalte von mindestens 3,4 Prozent
– Lebensleistung von mindestens 25 000 kg
– Serviceperiode von maximal 110 Tagen sowie
– Zellzahlen von maximal 110 000/ml.
Bei der letzten Serie der Hunderttausender- Kühe im letzten Schweizer Braunviehheft stammten nicht weniger als 12 von 16 Kühen aus dem Thurgau. Untersuchungen haben zudem ergeben, dass der Anteil Kasein BB bei den Braunviehkühen am höchsten ist und die Ausbeute beim Käsen bis zu 10 Prozent höher ist. Eine Bezahlung nach Ausbeute muss folgen! Abschliessend kann gesagt werden, dass wir zwar bei den Schauen nach Schönheitsmerkmalen keine Spitzenränge belegen, wenn man allerdings die wirtschaftlichen Kriterien betrachtet, sind wir mit unseren Braunviehkühen auf höchstem Niveau konkurrenzfähig.
Herzliche Gratulation an alle Züchter!
Hansjürg Altwegg, Vorstandsmitglied SBZV
