Thurgauer Bauern werben nicht nur für ihre Produkte

Thurgauer Landwirtschaft an der WEGA in Weinfelden

Die Thurgauer Landwirtschaft will sich auch an der diesjährigen WEGA vom 25. bis 29. September mit einem starken Auftritt der Bevölkerung präsentieren und das Gespräch mit den Konsumentinnen und Konsumenten suchen.

«Die Landwirtschaft will sich an der Wega nicht nur als Nahrungsmittelproduzentin, sondern auch als Dienstleisterin an der Gesellschaft präsentieren», stellte Andreas Binswanger, Präsident des Thurgauer Bauernverbands (TBV), an der Medienorientierung auf dem Betrieb von Herbert Hablützel, Stehrenberg, fest. Leider schwinde der direkte Bezug der nichtbäuerlichen Bevölkerung zur Landwirtschaft immer mehr. Dem TBV sei es deshalb ein besonderes Anliegen, den WEGA-Besucherinnen und Besuchern die Gesamtleistung der Landwirtschaft zu zeigen. Dazu gehören insbesondere die ökologische und tierfreundliche Produktion, die gesunden Produkte aus der Region und die Pflege der Kulturlandschaft zum Nutzen der einheimischen Bevölkerung, des Tourismus und der Gastronomie. Auf den Weltmärkten seien die Preise für Milch, Getreide, Eier und Fleisch rasant angestiegen. «Unserer Bevölkerung ist damit der Stellenwert der einheimischen Nahrungsmittelproduktion wieder stärker ins Bewusstsein gerückt», so Binswanger. Die Thurgauer Landwirtschaft wolle deshalb auch dieses Bewusstsein an der Wega mit der Präsentation ihrer einheimischen, nach den sehr ökologischen und tierfreundlichen Richtlinien und Gesetzen produzierten Nahrungsmitteln weiter stärken.

Breite Palette von Tierarten und Rassen
Laut Markus Harder, Chef Thurgauer Landwirtschaftsamt, bilden die Tierausstellung mit ihrer breiten Palette von Tierarten und Rassen sowie die reichhaltige Produkteschau der Obst- und Gemüsebauern das Kernstück des Bauernhofes. Das tägliche Rahmenprogramm zeige das vielfältige Wirken unserer Bäuerinnen und Bauern.
In den letzten Jahren seien neben Milchkühen zunehmend Mutterkühe mit ihren Kälbern auf den Thurgauer Weiden anzutreffen. Nicht nur die Anzahl, auch die Vielfalt der Rassen nehme jährlich zu.An der WEGA sind deshalb nicht weniger als zehn verschiedene Mutterkuhrassen, darunter Wasserbüffel ausgestellt. Dazu kommen ein Mutterschwein mit Ferkeln, Heidschnucken-Schafe mit Lämmern, Mini-Shetland-Ponys, Zwergesel, Truthennen, Legehennen und Kaninchen.

Dreirassen-Rindviehauktion vom WEGA-Montag
Am Freitag werden 32 frisch gekalbte Rinder und Kühe der drei Rassen Braunvieh, Fleckvieh und Holstein aufgeführt. Sie sind während der ganzen Messedauer ausgestellt und werden anlässlich der Dreirassen-Rindviehauktion vom Montag versteigert. Zu den weiteren Höhepunkten zählt Harder die kantonale Fleckvieh- Eliteschau vom Samstag mit der Wahl der Miss Wega und der Miss Schöneuter. Am Sonntagnachmittag findet wiederum der beliebte Kälberwettbewerb statt.

Werbung für gutes Thurgauer Fleisch
Wie Daniel Burkard, Präsident der Kommission Viehwirtschaft, erklärt, betreibt die Kommission Viehwirtschaft zusammen mit dem Thurgauer Metzgermeisterverband bereits zum vierten Mal einen Informationsstand an der WEGA. Unter dem Slogan: «Schweizer Fleisch ? ein Genuss » werde den Besuchern die Vorzüge von Schweizer Fleisch näher gebracht. Der Stand befinde sich in der Halle 3 im Bereich «Essen und Geniessen». Neu werde an jedem Tag der Wega sich ein anderes Thurgauer Fleischfachgeschäft präsentieren. So werde die Vielfalt von köstlichen Fleischprodukten sichtbar und jedes Mal könne eine andere Hausspezialität gratis degustiert werden.

Wirkungsvolle Wohlfühltipps der Landfrauen
Therese Huber-Hirschi, Präsidentin des Thurgauer Landfrauenverbandes (TLFV), freut sich, dass der Thurgauer Bauernverband, der TLFV und das Sportamt Thurgau unter dem Patronat des Schweizerischen Bauernverbandes an der Wega 2008 wiederum gemeinsam für einen starken Auftritt sorgen. Die Ausstellung (Halle 13, Plätzli Thurgauerhof) thematisiere ein einfaches, aber wirkungsvolles Wohlfühlrezept: Auf spielerische Art werden die Faktoren Ernährung und Bewegung auf einen Nenner gebracht. Das eigens für die Wega 2008 kreierte Faltblatt mit dem Titel «Natürli fit mit Landfraue, Buure und Sportamt» enthalte Ernährungshinweise für die Kids sowie Bewegungstipps für jeden Tag. Ergänzend dazu könne ein lehrreiches Kreuzworträtsel ausgefüllt werden. Den Gewinnern winke ein gesundes Produkt aus der einheimischen Landwirtschaft.

Mario Tosato