Wechsel im Verwaltungsrat

Thurgauische Käse-Reifungs AG

Auf Alfred Ernst folgt Jürg Fatzer als Präsident des Verwaltungsrates der Thurgauischen Käse-Reifungs AG. Im Jahr 2008/2009 wurden 166 095 kg Emmentaler weniger eingeliefert als im Vorjahr.

Alfred Ernst, Präsident der Thurgauischen Käse-Reifungs AG, stellte an der 45. ordentlichen Generalversammlung in Weinfelden, fest, dass er im letzten Jahr euphorisch auf das Jahr 2007 mit steigenden Preisen bei Milch, Käse, Mastvieh und Getreide hingewiesen habe und gleichzeitig erklärte, dass sich im Jahr 2008 wieder alles normalisieren werde. «Heute muss ich feststellen, dass überhaupt nichts mehr normal ist: Milchkontingentierung weg; 5 Prozent plus bei den Milchmengen; Produzentenpreise Industriemilch unter 60 Rappen je Kilo; Käseimporte, die stärker steigen als die Käseexporte; Emmentaler und Gruyère, die zusehends an Potenzial verlieren. In den letzten 12 Monaten sind die Schweinefleischpreise um 1 Franken je Kilo tiefer als vor einem Jahr. Auch die Getreidepreise gerieten unter Druck», sagte Ernst.

Sehr gute Qualität
Wie Ernst berichtete, erschwerten die gegenüber dem Vorjahr weit höhere Milchmenge und die im Herbst einsetzende Rezession die Marktverhältnisse für Milchprodukte und Käse noch zusätzlich. Beim Export geriet insbesondere der Emmentaler unter Druck. Die Käsefabrikation musste stark eingeschränkt werden, was zur Förderung der Produktion von Dualprodukten führte. Um den Umsatz anzukurbeln, habe die Sortenorganisation Emmentaler eine Preissenkung ab Produktion April 2009 um 1 Franken je Kilo Käse beschlossen. Somit ist der Preis neu 7.20 Franken je Kilo. Die Behandlungsgebühren blieben unverändert. Betriebsleiter Ernst Lehmann sprach gesamthaft gesehen von einer sehr guten und ausgeglichenen Qualität, die von den Handelsfi rmen eingewogen wurde.

Umsatz von 1,3 Millionen Franken
Aufgrund der grossen Fabrikationseinschränkungen gingen auch die Käseeinlieferungen gegenüber dem Vorjahr zurück. Die Käsemenge betrug im Jahr 2008/2009 41 329 Laibe mit 4 403 394 kg (Vorjahr: 42 605 Laibe mit 4 569 489 kg). Der Rückgang betrug 166 095 kg oder 3,63 Prozent. Die Zielsetzung, 400 000 Franken abzuschreiben zu können, konnte dennoch erreicht werden. Bei einem Umsatz von 1,3 Millionen Franken konnte nach Abschreibungen und Steuern ein Gewinn von 64 000 Franken ausgewiesen werden.

Veränderungen im Vorstand
Ihren Rücktritt aus dem Verwaltungsrat erklärten Verwaltungsratspräsident Alfred Ernst, Weinfelden, Hanspeter Glauser, Gossau, und Markus Tschumi, Bern. Neu wurden Kurt Nüesch, Hugo Frehner und Werner Roth in den Verwaltungsrat, und Jürg Fatzer als Verwaltungsratspräsident gewählt. Die bisherigen Verwaltungsräte Tony Müller, Bruno Buntschu, Jörg Schöni und Bernhard Näf wurden in globo wieder gewählt. Vizepräsident Tony Müller ehrte Alfred Ernst, den scheidenden Verwaltungsratspräsidenten, als weitsichtig, der die Aufgabe immer ernst genommen und sich immer für eine hohe Emmentalerkäsequalität eingesetzt habe.

Mario Tosato