Zusammenarbeit von Forschung und Beratung

Mit dem Projekt Schul- und Versuchsbetrieb Obstbau Güttingen ist es gelungen, die Partner aus der Forschung, der Aus- und Weiterbildung und der Beratung sowie der Obstbranche zu einer beispielhaften Zusammenarbeit zusammenzuführen. Voraussetzung war die Pacht des im Besitz des Bundes stehenden Betriebes durch den Kanton Thurgau. Grundlage für die Zusammenarbeit bildet eine Vereinbarung zwischen dem Bildungs- und Beratungszentrum Arenenberg und der Agroscope Changings- Wädenswil.
Güttingen hat sich durch seine Tätigkeit und die vorbildliche Betriebsführung nicht nur national sondern auch international einen Namen geschaffen als viel beachtetes Obstfachzentrum, das Wissenschaftlern, Beratern, Obstbauern und Konsumenten viel zu bieten hat.

Beispielhaft Zusammenarbeit von Bund, Kanton Thurgau und Branche

Der Kanton Thurgau, vertreten durch das Bildungs- und Beratungszentrum Arenenberg (BBZ), konnte den Schul- und Versuchsbetrieb Obstbau in Güttingen per 1. Januar 2006 vom Bund pachten. Dieser Schritt wurde möglich, weil der Bund die Organisationsstruktur seiner landwirtschaftlichen Forschung neu regelte und die Forschung für Spezialkulturen in der Agroscope Changins-Wädenswil ACW zusammenführte. Dies hatte zur Folge, dass die für Forschungszwecke erforderliche Fläche reduziert werden konnte. Mit der Fokussierung auf die Forschungskompetenzen Pfl anzenschutz, Produktequalität und -sicherheit sowie der Einführung der Extension konnte auch eine neue Qualität der Zusammenarbeit mit der Branche erreicht werden. Die drei Partner BBZ Arenenberg, Agroscope Changins-Wädenswil und Branche Obstbau verwirklichen auf dem Schulund Versuchsbetrieb Obstbau in Güttingen ein sehr innovatives Modell der Zusammenarbeit. Die Agroscope nutzt eine defi nierte Fläche für Forschungszwecke, wobei ein Teil der anfallenden Arbeiten durch die Mitarbeiter des BBZ Arenenberg erledigt werden. Das BBZ Arenenberg fi ndet auf dem Betrieb Güttingen wesentlich günstigere Voraussetzungen für die Erfüllung seiner Aufgaben in Bildung, Beratung und der Durchführung von Versuchen im Anbau und der Pfl ege von Obstkulturen, als dies am Standort Uttwil der Fall war. Die Versuche des BBZ werden mit den Zielen der ACW koordiniert und mit der Branche abgesprochen. Dadurch ist auch die Branche gut in die Entwicklung eingebunden und leistet ihren wertvollen Beitrag. Ende dieses Jahres können die drei Partner bereits auf fünf Jahre erfolgreiche und harmonische Zusammenarbeit zurückblicken. Eine Zusammenarbeit, bei der es nur Gewinner gibt. Die schlanken und unbürokratischen Abläufe ermöglichen es, die Effi zienz zu steigern und die Kosten zu senken. Auch die Konsumenten profi tieren von diesem Modell der Zusammenarbeit, das die ganze Kette von Forschung, Extension, Beratung und obstbauliche Aus- und Weiterbildung an einem Standort anbietet. Sie erhalten dadurch auf einem Betrieb umfassende Informationen zu Forschungsund Versuchszielen, zu Anbautechniken und Pfl anzenschutzmassnahmen und zur Qualität der Produkte.

Obstfachzentrum Güttingen

Heute ist der Schul- und Versuchsbetrieb Güttingen auf dem besten Weg, sich national und international als Obstfachzentrum zu etablieren. Dies zeigt das grosse Interesse an öffentlichen Veranstaltungen wie Güttingertagung, Steinobstsortendegustationen, Apfelsortendegustationen und Informations- und Besichtigungsveranstaltungen. Dank der engen Zusammenarbeit mit den Sortenzüchtern und Sortenprüfern von ACW ist es gelungen, eine Apfelsortenparzelle zu schaffen, in welcher die weltweit bedeutenden Sortenzüchtungen besichtigt werden können. Dieses Sortenspektrum mit jeweils 50 Bäumen pro Sorte ist einzigartig und zieht deshalb Sortenzüchter, Produzenten- und Handelsorganisationen gleichermassen an. So konnten letztes Jahr nicht nur viele Gäste aus der Schweiz, sondern weltweiter Herkunft, nämlich aus Frankreich, Österreich, Italien, Slowenien, Polen, Tschechien, Slowakei, Holland, Belgien, Deutschland, Kirgistan, Neuseeland, Australien, Chile, Südafrika und aus Nordkorea in Güttingen empfangen werden. Der dadurch geförderte internationale Wissenstransfer ist nicht nur für die Forschung, sondern auch für die Bildung und Beratung sowie für die Branche wichtig. Durch solche Besuche entstehen wertvolle Kontakte, welche die Arbeit der Ausund Weiterbildung und der Beratung verbessern. Neues Wissen, Erfahrungen und neue Erkenntnisse fi nden den Weg in die obstbauliche Praxis dadurch sehr rasch. Davon profi tiert der Obstbau, der in der Thurgauer Landwirtschaft ein wichtiges Standbein ist.

Dank und Wünsche

Allen Beteiligten danke ich dafür, dass sie den Schul- und Versuchsbetrieb Güttingen durch ihre ausgezeichnete Zusammenarbeit zu einem bedeutenden Obstfachzentrum entwickelt haben. Dieser Dank gilt auch dem Fachbereichsleiter Obst- und Rebbau des BBZ Arenenberg, Bruno Hugentobler, und dem Betriebsleiter in Güttingen, Patrick Stadler, mit seinen Mitarbeitern. Dem Schul- und Versuchsbetrieb Güttingen wünsche ich für die Zukunft, dass er sich weiter entwickelt und seine Aufgaben zum Wohle der Thurgauer Obstproduzenten und der Konsumenten erfüllen kann. Allen an der Zusammenarbeit beteiligten Institutionen und Personen wünsche ich weiterhin ein gutes Einvernehmen und den Weitblick, um die richtigen Schwerpunkte in ihren Tätigkeiten zu setzen.

BBZ Arenenberg, Otto Balsiger, Direktor